在 2 0 1 7 臺中多肉俱樂部社聚時，
認識了魚丸伯，才知道原來有『偏鄉義煮』的團隊及活動。
感謝社長GAGA通知我 6 / 12 魚丸伯的義煮團隊將前進偏鄉，
並邀請我一同前往體驗偏鄉的路途與環境、義煮的堅持與精神。
出發前一晚~我一直催眠自己要趕快睡覺~才有精神
沒想到完全反效果~更是睡不著啦
一大早~ 5 點 20 起床~搭上了GAGA牌交通車
先到魚丸伯的大坑路面店集合
魚丸伯貼心的幫大家準備了早餐~雙色飯糰~
清點人數~集合完畢~
各車領完對講機後~直接出發~
前後大約 10 臺車~大家的目的地都是相同的---仁愛鄉平靜國小
最近梅雨季的關係天氣變化很大~
不是烏雲就是積雨雲~彷彿把天空穿上了厚棉襖~
也令人十分擔心山區的天氣是否良好
高速公路與一般平面道路都平整順暢~
但，一進入山區後的道路變得十分崎嶇不平
到處可見坑洞窟窿與土石崩落的情況
前導車不斷從對講機傳來~路面不平、凹陷積水、土石崩落...等警示
提醒跟車的大家要小心~(((真是辛苦了前導車人員及所有的司機大哥們
其實~我心中很緊張~也很害怕
尤其是經過整面山壁都是土石流滑落的區域時
滑落的土石與我~只間隔一道車門~
當下沒有別的想法~完全只想著趕快加速通過
顛簸了好久的山路((我已經有點暈車狀況
終於看到平靜國小的指示牌~
急左轉髮夾彎又急降坡~真的是在考驗駕駛的功力
映入眼簾的是~
山坳裡的聚落、高聳的基督長老教會、廣場偌大的警察局
平靜國小與警察局比鄰而居
我想~有了警察局的坐鎮、警察的保護~
孩子們的在校安全度應該相對提高不少
幫忙載運食材的車子開進校園裡卸貨
而其他車輛都安排停在警察局前的廣場
大家七手八腳的幫忙將食材搬運到洗滌區或廚房
校長在大門口迎接完大家後~
也與魚丸伯互相問候
大家開始著裝~換上了魚丸伯團隊的圍裙
在洗滌區的人員~立刻開始動手洗淨流理臺~準備整理清洗食材
洗滌區~
大家一邊忙著洗虱目魚、芹菜、蔥、玉米
另一邊開始著手切食材
第一次切很多蔥的我~被蔥辣到眼淚直流
洗滌區的團隊忙得如火如荼
廚房裡的魚丸伯、舅舅與魚丸伯兒子也都滿頭大汗
看著滿鍋的魚丸正在滾煮~真讓人垂涎三尺
魚丸煮好後~準備切成片~
這時~魚丸伯大喊~~等一下~~大家都先拿一顆
原來是魚丸伯要大家搶先嚐一嚐
剛起鍋的魚丸滋味~熱呼呼的魚丸~相當Q彈、鮮甜
切好的魚丸送進廚房
準備煮成今天美味的午餐~虱目魚肚魚丸粥
廚房裡正忙著煮粥時~
洗滌區的大家開始整理環境、收拾殘渣
和魚丸伯義煮團隊一同前來的水電修繕團隊
發揮他們的專長~幫忙檢查、修理水電設備
不論是個人還是團隊
大家都在執行善舉~回饋社會
舅舅小聲的說~快來~有秘密料理
秘密料理~原來是舅舅的拿手私房菜『豆腐捲』
光是用聞的就覺得好香~一口咬下~滿滿的餡料
有點甜、有點鹹、有點豆味~真的是滿特別的口感
這時~粥煮好了~滿滿的料~
可以說虱目魚肚、虱目魚丸比粥還多
光是看~就覺得好滿足啊！！
距離學童用餐時間還有將近 1 小時~
於是大家各自散開~有人休息~有人拍團體照留念
而我到處逛逛晃晃~巡巡這小巧寧靜的校園
先看看了校區平面示意圖~再決定先往哪邊走去
首先~我留意到了各班級的班級牌~
不~~~不是班級牌~而是年級牌
原來~每個年級只有 1 班~所以只設置了年級牌
而視聽教室~就是待會學童們要聽演講與用餐的地方
幼兒班外走廊上的洗手臺好可愛~
是為了吸引孩子們要認真洗手嗎？？
老師辦公室外的走廊上~
有公共飲水機~提供了學童與老師們的飲用水
來到了彎道走廊~牆面上的佈告欄張貼了許多公告
其中讓我看了很久的早餐、午餐、點心內容及攝取的營養、熱量公告
(((小聲問)))現在的學校都有這樣的公告嗎？
讓我感覺十分貼心，如果是學童的爸媽看到應該會對孩子的用餐情形十分放心吧！
另一個很吸引我眼光的是『每學期的目標分享卡』
我覺得這是個相當棒的活動
學童們自己訂定本學期要達成的目標
並公開張貼讓同學們看~互相督促對方要達成目標
世界書香日學習單
這個學習單~我在台中的幾間國小也有看過
是全台灣國小學童都有參與的活動嗎？？
繼續往前走~來到了中庭~
這應該是學童們表演、玩耍的地方~
大面積的壁畫~十分吸睛
壁畫上是賽德克族的各類活動及他們的靈鳥---SISIN
旁邊的地面上有著我小時候的記憶
還記得小時候常常和鄰居小孩~
一起拿著各色粉筆在柏油路上~畫上著一格格的遊戲---跳房子
沒想到~居然能在這偏鄉國小裡重溫回味
來到走廊最底端~是一區相當迷你的遊樂器材區
相較於都市裡的國小~他們的遊樂空間真的好小好小
居然找不到我最愛的盪鞦韆
來到操場時~發現操場屬於關閉狀況
很多的土石散落在操場上
看到這些土石~讓我回想到沿路來的路上~
土石流充斥著整條山路~是否學校也是受到土石流的侵襲呢？
一步一步慢慢的走到操場對面
為了拍張教室及升旗台的全景
操場目前是關閉的~學童們有在升旗嗎？
校門旁有些關於賽德克族的簡介
內容包含了賽德克族的三個族群、傳統建築、勇士刀、靈鳥及紋面文化
雖然字有點小~但看完內容能讓人對賽德克族有初步的了解
在校門口~巧遇了一位奶奶~她帶孫子來學校散步~
可愛的奶奶不畏鏡頭~還教孫子比YA~
小娃兒笑起來真是可愛~
操場旁有塊小農地
各年級都有自己的小米田
當個快樂小農夫感覺也很不錯呢！
走上 2 樓後~站在走廊上眺望遠方~
濃厚的白雲穿插了些許烏雲~硬生生霸占了天空的湛藍
遠方的山頭在雲與陽光的交織下~呈現了幾何圖案的深淺綠
搖曳的國旗~成了焦點~
這畫面~挺好的~挺美的
校園裡還有許多朝氣蓬勃的花草樹木
高大的杉木~
嬌貴的愛情花~
還有可愛的毬果~
.
來到校門旁~有平靜部落的導覽圖~
礙於時間不足~不然真的好想依據導覽路線走一遭呢！
在校門外的住戶門口~
發現了多肉植物的身影
在這樣的高山氣候區~最適合多肉植物了
肉肉們生意盎然的模樣~真是療癒啊！
對街有間低矮的屋子~
屋頂上佈滿了青苔與石葦
在強烈的陽光下耀眼動人~詩意般的畫面~可遇不可求
時間差不多了~趕緊返回學校~
在中庭遇見已經著裝完畢的學童~
難得有機會~怎麼能放過他們咧！！
邀請他們一起合影~當作我的紀念品
接著~學童們以及大家都前往視聽教室集合~
在視聽教室裡~魚丸伯的小女兒正準備簡報
要讓學童們認識魚丸伯的故事以及了解虱目魚
除了教學外還有搶答活動~
學童們的熱烈搶答~讓氣氛HIGH到最高點 
也因為有了魚丸伯的小女兒用心的簡報內容~
才能讓大家學到許多知識~
原來虱目魚又叫牛奶魚~Milk Fish
而且虱目魚居然有 2 2 2 根魚刺呢！！
聽完了精彩的簡報~
接著是學童們用心的表演~
有口簧琴、木琴、還有他們渾厚嘹亮的歌聲~
聆聽他們唱歌~會勾引起內心深層的感動~((起雞皮疙瘩的那種感動！！
其中~我最喜歡他們的原住民式鼓勵~掌聲搭配上嘹亮的口號~真得很振奮人心
平靜國小準備了感謝狀要贈送魚丸伯義煮團隊
由魚丸伯的兒子代表上台領獎~
緊接著~美味的餐點一道道登場了~
人員們幫忙抬到視聽教室~
而學童們各自洗手拿餐具~安靜等候添午餐~
就連添午餐的過程都很安靜且相當有秩序的排著隊呢！
學童們享用著美味的虱目魚肚魚丸粥~直呼好好吃~
看著他們一碗接著一碗~
魚丸伯義煮團隊的心裡一定相當高興
更有學童說~我吃了 3 碗，另一邊說~我吃了 5 碗
比較的聲音、計較的話語~在這當下聽起來多麼順耳啊！
看著學童們吃得津津有味~
我也趕快盛了一碗~準備重溫一下虱目魚肚魚丸粥的滋味
今天的湯品是白臭豆腐湯~搭配起來滿對味的
粥足湯飽後~學童們整理好桌面與環境便各自帶回班上休息了
工作人員們也收拾著餐桶與桌椅~
大家輪流與校長及魚丸伯合影~義煮活動進入了尾聲
互相道別後便準備啟程回家
魚丸伯看了看天空~要大家動作加快~
烏雲滿布的天空~大雨彷彿隨時都會傾瀉而下
萬一在這遇上了滂沱大雨~可能就要被困在山上了~
回程路上~心情是開心的、滿足的~
欣賞著沿路的風光美景~
有瀑布、有青翠的山林~
但~~美中不足的是~
許多的山坡地都被過度開墾
而過度開墾的後果便是~
毎次的大雨都會造引發土石流災害
不但造成了連外道路癱瘓~還危及了當地居民的生命財產安全
顛頗的山路~滿地的泥流~
佈滿了碎石、泥土的山坡及路面
狹窄的山路~讓會車相當不易
而對講機又響個不停~警示話語不絕於耳
使回家的路程上充滿驚心動魄的氛圍
坐在副駕的我~
眼看著前面車輛因路面不平而搖晃的車身
以及會車時~
車輪幾乎都要掉進水溝~車身幾乎都要跟山壁相擁的畫面
我只能在心裡默念『老天爺啊！讓我平安回家吧！』
漫長又可怕的山路終於結束了~
看見雙黃線時~
我那緊張又緊繃的神經終於有些放鬆
即使路面還是有許多裂痕~
但~能遠離隨時都可能有土石崩落的危險地帶
我已經安心許多了
順利接上高速公路時~
我的心中雀躍的吶喊著~感謝老天爺~並有開心灑花瓣的輕快節奏~
雖然大雨滂沱~但我們已經順利的離開可怕又危險的山路
可是一方面也牽掛著部落裡的居民是否安好
參與了魚丸伯義煮團的活動後~
讓我了解到付出的快樂與收穫
有錢出錢~有力出力~
不論多或少的回饋~都能幫助到些許需要被幫助的團體
也讓我了解到山區居民面臨土石泥流的緊張與驚嚇
毎次豪雨風災時~新聞不斷播報的災情
沒有親身經歷過~是無法體會那樣的害怕、無奈、無助
我無法用文字或言語敘述親眼目睹著石頭掉下的害怕感
至於要如何改善那已經遭到深度破壞山林生態
不是簡單的一言一語、一字一句就能推行的
這幾天知道了 齊柏林導演墜機身亡的消息~真的很讓人心痛~
祂的作品『看見台灣』讓許多人非常不捨台灣這塊土地
怎麼會遭到那麼多無情的破壞、蹂躪
或許這就是要提醒台灣人民該覺醒了~
該為台灣這塊土地用力發聲~
該為山林生態動植物們奪回牠們的生存空間
謝謝您用心看完偏鄉義煮紀錄文~
若您喜歡~~請不吝幫我分享~感謝！
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